Unsere Speisekarte
Suppen
| Kraftbrühe mit Einlage | 3,50 € | |
| Zwiebelsuppe mit Käsecrouton | 4,50 € |
Salate und Vorspeisen
| Bruschetta | 6,00 € | |
| Kleiner Salatteller vom Büffet | 3,50 € | |
| Kleiner „Italia Salat“grüner Salat, Thunfisch, Tomate, Gurke, Ei, Käse, Schinken, Zwiebeln, Pizzabrot | 7,50 € | |
| Großer „Italia Salat“ mit gleichen Zutaten wie der kleine Salat | 9,50 € | |
| Großer Salat mit gebackenen Champignons, vegetarisch | 9,50 € |
Toaste
| Toast „Lukullus“ 2 Schweinemedaillons mit Champignons und Salat | 13,90 € | |
| „Herrentoast“ 2 Schweinemedaillons mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Salat | 13,90 € | |
| Toast „Madagaskar“ kleines Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Salat | 14,90 € |
Fischspezialitäten
| Lachsfilet auf Zitronensauce, Salzkartoffeln und Salat | 16,90 € | |
| Gambas Pfanne mit mediterranem Gemüse in pikanter Sauce und Brot | 13,90 € | |
| Riesengarnelen mit Salat und Brot | 15,50 € |
Geflügel vom Grill
| Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten und Käse überbacken, dazu Salat | 13,40 € |
Vegetarische Gerichte
| Gebratenes Gemüse mit Gnocchi und Feta gratiniert | 8,50 € | |
| Champignon Pfanne mit Salat und Semmelknödel | 8,50 € |
Aus der Pfanne vom Schwein
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Salat | 12,90 € | |
| Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Salat | 12,90 € | |
| Pfefferrahm Schnitzel mit Salat | 12,90 € | |
| Champignonrahm Schnitzel mit Salat | 12,90 € | |
| Nordhessisches Schmand Schnitzel mit Salat | 12,90 € | |
| Schweineschnitzel „Holzfäller Art“ mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Pfefferrahmsauce, dazu Salat | 12,90 € | |
| Farmerschnitzel mit Speck und Zwiebeln und Salat | 12,90 € | |
| Schweineschnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat | 12,90 € | |
| „Pfeffersack“ Schnitzel gefüllt mit rohem Schinken, Zwiebeln geschrotetem Pfeffer, dazu Kräuterbutter und Salat | 14,90 € | |
| Schweineröllchen mit Feta gefüllt, dazu Salat | 14,90 € |
Schweinefilet
| Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce und Salat | 16,50 € | |
| Schweinemedaillons „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat | 16,50 € | |
| Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce und Salat | 16,50 € | |
| „Köhlertopf“ Schweinefilet auf Röstkartoffeln mit Speck und Spiegelei, dazu Salat | 16,50 € | |
| „Landsknechtteller“ Schweinefilet im Speckmantel gebraten mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salat | 16,50 € | |
| „Berner Spieß“ Schweinemedaillons auf Rösti und Salat | 16,50 € |
Rumpsteak vom Grill
| Rumpsteak „Madagaskar“ mit Pfefferrahmsauce, dazu Salat | 21,40 € | |
| Rumpsteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Salat | 21,40 € | |
| Rumpsteak mit frischen Champignons, Sc. Hollandaise und Salat | 22,20 € | |
| Rumpsteak Holzfäller Sauce mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Pfefferrahmsauce und Salat | 21,40 € | |
| „Holzfäller Steak Pfanne“ 3 kleine Steaks vom Rind und Schwein mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Pfefferrahmsauce und frittierter Petersilie, dazu Salat | 22,20 € | |
| Zu allen Speisen reichen wir wahlweise: Pommes Frites, Kroketten, Rösti und Röstkartoffeln |
Hausgemachte Pizzen a la Italia
| Margherita mit Käse und Tomaten | groß klein | 7,30 € 5,50 € |
| Knoblauch mit Käse, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch | groß klein | 8,00 € 6,10 € |
| Salami mit Köse, Tomaten und Salami | groß klein | 8,10 € 6,30 € |
| Prosciutto mit Käse, Tomaten und Schinken | groß klein | 8,10 € 7,30 € |
| Valpoicella mit Käse, Tomaten, Speck, Zwiebeln und Knoblauch | groß klein | 8,00 € 6,10 € |
| Rustika mit Käse, Tomaten, Salami und Champignons | groß klein | 8,80 € 6,90 € |
| Hawaii mit Käse, Tomaten, Schinken und Ananas | groß klein | 8,80 € 6,90 € |
| Marlies mit Käse, Tomaten, Salami, Champignons und Peperoni | groß klein | 9,10 € 7,20 € |
| Gerdi mit Käse, Salami, Schinken, Zwiebeln, Champignons | groß klein | 9,50 € 7,50 € |
| Tonno mit Käse, Tomaten, Thunfisch und Zwiebeln | groß klein | 9,50 € 7,50 € |
| Quattro Stagioni mit Käse, Tomaten, Salami, Schinken, Champignons und Paprika | groß klein | 9,60 € 7,70 € |
| Calzone Teigtasche gefüllt mit Käse, Tomaten, Schinken und Champignons | 9,50 € | |
| Pro Extra zur großen Pizza | 1,00 € | |
| Pro Extra zur kleinen Pizza | 0,50 € | |
| Familienpizza 40 cm mit Käse, Tomaten | 12,80 € | |
| Familienpizza 40 cm mit Käse, Tomaten und 4 Extras | 16,80 € | |
| Familienpizza 40 cm mit Käse, Tomaten und ab 5 Extras | 19,50 € |
Für unsere „Kleinen Gäste“
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise | 3,00 € | |
| Fischstäbchen mit Kroketten, dazu Ketchup Mayonnaise | 5,00 € | |
| Nudeln mit Sauce | 3,00 € | |
| 5 Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup | 5,00 € | |
| Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup | 5,00 € |
Dessert
| Gemischtes Eis mit Sahne | 4,00 € | |
| „Cup Danmark“ Vanille Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne | 4,50 € | |
| Schokoladen Eis mit Eierlikör und Sahne | 4,50 € | |
| „Sanfter Engel“ Vanille Eis mit Orangensaft | 4,00 € | |
| Walnuss Eis mit heißen Himbeeren und Sahne | 5,00 € | |
| Sorbet Eis mit Secco aufgegossen | 4,50 € | |
| Apfelküchlein mit Vanilleeis | 5,50 € |
Unser zusätzliches Angebot für Gruppen *
| Gänse- und Entenessen | ||
| Wildspezialitäten | ||
| Rippchen | ||
| Schweinshaxe | ||
| Schäufele | ||
| * ab acht Personen | ||
| Schlachteessen und andere Sonderveranstaltungen entnehmen Sie bitte unseren Aushängen und unserer Homepage. |
Aperitif
| Aperol Spritz Secco-Schorle mit einem Schuss Aperol und Eis | 5,00 € | |
| Aperol Wild Berry Aperol mit Schweppes WildBerry aufgegossen und Eis | 5,00 € | |
| HUGO Secco-Schorle mit einem Schuss Holunderblüten-Sirup und Eis | 5,00 € | |
| Lillet Berry Lillet Blanch mit Schweppes WildBerry aufgegossen und Eis | 5,00 € | |
| Sparkling Strawberry Secco-Schorle mit einem Schuss Strawberry Limes und Eis | 5,50 € |
Biere - frisch vom Fass gezapft
| Martini Meister Pils | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Alster Martini Meister Pils mit Sprite | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Diesel Martini Meister Pils mit Coca-Cola | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Plürre Martini Meister Pils mit Wasser | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Schuss Martini Meister Pils mit Vita Malz | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
Biere - aus der Flasche
| Paulaner München Hefe-Weißbier Naturtrüb | 0,5 l | 3,80 € |
| Paulaner München Hefe-Weißbier Alkoholfrei | 0,5 l | 3,80 € |
| Alster Alkoholfrei Alkoholfreies Bier mit Sprite | 0,5 l | 3,80 € |
| Alkoholfreies Bier | 0,3 l | 2,60 € |
| Vita Malz (Alkoholfrei) | 0,3 l | 2,60 € |
Alkoholfreie Getränke
| Coca-Cola | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Fanta | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Sprite | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Spezi | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Coca-Cola Light | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Apfelschorle | 0,3 l 0,5 l | 2,60 € 3,80 € |
| Caldener Mineralwasser Spritzig | 0,25 l 0,75 l | 2,40 € 5,50 € |
| Waldecker Mineralwasser Still | 0,25 l 0,75 l | 2,40 € 5,50 € |
| Apfelsaft | 0,2 l 0,3 l | 2,00 € 2,60 € |
| Orangensaft | 0,2 l 0,5 l | 2,60 € 6,50 € |
| Schweppes Bitter Lemon | 0,2 l | 2,60 € |
Heiß genießen
| Tasse Kaffee | 2,00 € | |
| Pott Kaffee | 2,30 € | |
| Cappuccino | 2,50 € | |
| Espresso | 2,00 € | |
| Latte Macchiato | 2,80 € | |
| Kakao | 2,70 € | |
| Glas Tee Pfefferminz, Rooibos, Früchte, Grüner, Schwarzer | 1,90 € |
Spirituosen
Klare | ||
| Korn | 2 cl | 2,20 € |
| Linie Aquavit | 2 cl | 2,60 € |
| Aquavit | 2 cl | 2,40 € |
| Wodka | 2 cl | 2,20 € |
| Bacardi | 2 cl | 2,40 € |
| Williams Birne | 2 cl | 2,60 € |
| Enzian | 2 cl | 2,40 € |
| Grappa | 2 cl | 2,20 € |
| Haselnuss | 2 cl | 2,60 € |
Kräuter | ||
| Underberg | 2 cl | 2,20 € |
| Jägermeister | 2 cl | 2,20 € |
| Fernet Branca | 2 cl | 2,20 € |
| Ramazotti | 2 cl | 2,40 € |
| Ouzo | 2 cl | 2,40 € |
Cognac & Whiskey | ||
| Mariacron | 2 cl | 2,20 € |
| Jim Beam | 2 cl | 2,70 € |
| Asbach Uralt | 2 cl | 2,70 € |
Liköre | ||
| Kümmerling (mit Kräutern) | 2 cl | 2,20 € |
| Bärenfang | 2 cl | 2,40 € |
| Averna (mit Kräutern) | 2 cl | 2,40 € |
| Sambuca | 2 cl | 2,40 € |
| Bachmann (mit Kräutern) | 2 cl | 2,40 € |
| Wildkirsche | 2 cl | 2,20 € |
| Rum Coconut | 2 cl | 2,70 € |
Weinkarte
Weißwein trocken | ||
| Silvaner trocken - Weingut Behringer - Franken Erinnert an Stachelbeere und Kräutern, mineralisch, elegant | 0,2 l 1,0 l | 4,50 € 16,00 € |
Weißwein halbtrocken | ||
| Greuther Bastel - Weingut Behringer - Franken Angenehme gelbe Frucht, lebendig, harmonisch, gefällig | 0,2 l 1,0 l | 4,50 € 16,00 € |
Weißwein lieblich | ||
| Bacchus - Weingut Behringer - Franken Duft von Holunderblüten, saftig, exotisch, nachhaltig | 0,2 l 1,0 l | 4,00 € 16,00 € |
Rotling | ||
| Rotling feinherb - Weingut Behringer - Franken Aroma erinnert an Sommerfrüchte und Erdbeeren, angenehm, lebendig, fruchtig | 0,2 l 0,75 l | 4,00 € 13,50 € |
Rotwein trocken | ||
| Sauguter - Weingut Behringer - Franken Violette Farbe, erinnert an Sauerkirsche & Brombeeren, weiche Tannine | 0,25 l 0,75 l | 4,50 € 13,50 € |
Rotwein halbtrocken | ||
| Blauer Portugieser - Weingut Behringer - Franken Cocktail aus roten Waldfrüchten, feingliedrig & rund am Gaumen | 0,25 l 0,75 l | 4,50 € 13,50 € |
Apfelwein | ||
| Speyerling Apfelwein - Rapp’s | 0,25 l | 2,20 € |
